Cukier karmelizowany
Średni IG
ŁG 60 na 100 g
- Brak zawartości tłuszczu
- Bardzo wysoka zawartość cukru
Cukier karmelizowany ma indeks glikemiczny 60, niższy niż zwykły Brązowy cukier (64).
Zaktualizowano 4 gru 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 2.1 na 100 g Orzechy dodają tekstury i zdrowych tłuszczów przy minimalnym wpływie na poziom glukozy we krwi oraz zawierają trochę błonnika.
Posiekane prażone migdały lub pekany - ŁG 11.7 na 100 g Kakao w proszku jest niskocukrowy i dodaje przeciwutleniacze, błonnik oraz głęboki smak bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.
Kakao w proszku przetwarzane na sposób holenderski
Formy Brązowy cukier
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Cukier karmelizowany to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 400 kcal |
| Węglowodany | 100 g |
| Cukry (wszystkie) | 100 g |
| Naturalne | 0 g |
| Dodane | 100 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0 g |
| Sód | 0 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Brak zawartości tłuszczu
- Brak sodu
- Bardzo wysoka zawartość cukru
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Brak błonnika lub białka
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Cukier karmelizowany?
Cukier karmelizowany ma indeks glikemiczny 60 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 60 na 100 g.
Czy Cukier karmelizowany jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Cukier karmelizowany ma średni indeks glikemiczny (60). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Posiekane prażone migdały lub pekany.
Która forma Brązowy cukier ma najniższy ładunek glikemiczny?
Cukier karmelizowany ma najniższy ładunek glikemiczny spośród wszystkich form Brązowy cukier w tej bazie (60 na 100 g).
Sprawdź Cukier karmelizowany w aplikacji Logi, z własną porcją.
