Brązowy cukier
Średni IG
ŁG 91.4 na kubek (145 g) · ŁG 63 na 100 g
- Minimalne przetworzenie
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
Brązowy cukier ma indeks glikemiczny 64 (Umiarkowany). Jedna kubek (145 g) dodaje ładunek glikemiczny 91.4.
Zrecenzowano 31 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #168833 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- brak IG Alluloza zapewnia słodycz brązowego cukru przy IG 0 i ładunku glikemicznym 0, zapobiegając znacznemu skokowi cukru we krwi, jaki powoduje brązowy cukier o IG 64.
Alluloza - ŁG 1 na 100 g Erytrytol to słodzik o zerowym indeksie glikemicznym, który zastępuje brązowy cukier bez wpływu na poziom glukozy we krwi.
Erytrytol - ŁG 0.3 na 100 g Owoc mnicha to naturalna alternatywa o niskim indeksie glikemicznym, która pozwala uniknąć wysokiego ładunku glikemicznego brązowego cukru.
owoc mnicha - ŁG 4.5 na 100 g Syrop z błonnika z korzenia cykorii oferuje konsystencję podobną do syropów cukrowych przy znikomym ładunku glikemicznym wynoszącym 0,4, co czyni go znacznie stabilniejszym wyborem dla kontroli poziomu cukru we krwi.
Błonnik z korzenia cykorii słodzik (inulina)
Formy Brązowy cukier
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Brązowy cukier to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 380 kcal |
| Węglowodany | 98.1 g |
| Cukry (wszystkie) | 97 g |
| Naturalne | 0 g |
| Dodane | 97 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0 g |
| Sód | 28 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Minimalne przetworzenie
- Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- Wysoka zawartość dodanego cukru
- Zerowa wartość odżywcza
Przepisy ze składnikiem: Brązowy cukier
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Brązowy cukier?
Brązowy cukier ma indeks glikemiczny 64 (Umiarkowany). Jedna kubek (145 g) ma ładunek glikemiczny 91.4; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 63.
Czy Brązowy cukier jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Brązowy cukier ma średni indeks glikemiczny (64). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Erytrytol.
Która forma Brązowy cukier ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Brązowy cukier w tej bazie, Cukier karmelizowany ma najniższy ładunek glikemiczny (60 na 100 g).
Sprawdź Brązowy cukier w aplikacji Logi, z własną porcją.
