bułka żytnia
Średni IG
ŁG 27 na 100 g
- umiarkowana zawartość błonnika
- umiarkowana zawartość sodu
bułka żytnia ma indeks glikemiczny 58 (Umiarkowany).
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 2.7 na 100 g Te krakersy mają znacznie niższy indeks glikemiczny (IG 10, ŁG 2) w porównaniu z bułką żytnią, co czyni je znacznie lepszym wyborem dla stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Krakers z siemienia lnianego - ŁG 1 na 100 g Dzięki bardzo niskiemu ŁG wynoszącemu 1, te pieczywo chrupkie stanowi alternatywę na bazie warzyw, która spowoduje znacznie mniejszy skok glukozy niż bułka żytnia.
Kalafiorowe krążki - ŁG 14 na 100 g Ten chleb zapewnia znaczną redukcję ładunku glikemicznego (ŁG 14 zamiast 27), jednocześnie służąc jako substytut pieczywa w Twoim posiłku.
Chleb z nasionami chia
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
bułka żytnia to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 230 kcal |
| Węglowodany | 46 g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5 g |
| Naturalne | 2.5 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 6 g |
| Rozpuszczalny | 2 g |
| Nierozpuszczalny | 4 g |
| Białko | 7.5 g |
| Tłuszcze | 1.5 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 1.3 g |
| Sód | 500 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- umiarkowana zawartość błonnika
- niższy indeks glikemiczny niż w przypadku białego pieczywa
- umiarkowana zawartość sodu
- produkt zbożowy przetworzony
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu bułka żytnia?
bułka żytnia ma indeks glikemiczny 58 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 27 na 100 g.
Czy bułka żytnia jest dobry dla osób z insulinoopornością?
bułka żytnia ma średni indeks glikemiczny (58). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Krakers z siemienia lnianego.
Jak bułka żytnia wpływa na poziom cukru we krwi?
bułka żytnia ma ładunek glikemiczny 27 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź bułka żytnia w aplikacji Logi, z własną porcją.
