Brązowy cukier trzcinowy
Wysoki IG
ŁG 12.2 na typowa łyżka (15 g) · ŁG 81 na 100 g
- Zawiera śladowe ilości minerałów
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Brązowy cukier trzcinowy ma indeks glikemiczny 84 (Wysoki). Jedna typowa łyżka (15 g) dodaje ładunek glikemiczny 12.2.
Zaktualizowano 13 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- brak IG Ekstrakt z owoców mnicha zapewnia słodycz przy IG 0 i ŁG 0, całkowicie eliminując skok cukru we krwi związany z cukrem jaggery.
Słodzik z owoców mnicha - brak IG Stewia to alternatywa o zerowym indeksie glikemicznym, która zapewnia słodycz bez wpływu na poziom glukozy we krwi, w przeciwieństwie do wysokiego IG 84 cukru jaggery.
Stewia czysty ekstrakt - brak IG Aluloza zapewnia smak i konsystencję podobną do cukru przy IG 0, co czyni ją znacznie stabilniejszym wyborem dla kontroli poziomu cukru we krwi.
Alluloza - ŁG 1 na 100 g Erytrytol ma znikomy wpływ na poziom cukru we krwi przy IG 1, oferując znaczną poprawę w porównaniu z wysokim ładunkiem glikemicznym cukru jaggery.
Erytrytol
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Brązowy cukier trzcinowy to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 383 kcal |
| Węglowodany | 97 g |
| Cukry (wszystkie) | 97 g |
| Naturalne | 97 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Rozpuszczalny | 0 g |
| Nierozpuszczalny | 0 g |
| Białko | 0.4 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0 g |
| Nienasycone | 0 g |
| Sód | 30 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera śladowe ilości minerałów
- Mniej przetworzony niż biały cukier
- Bardzo wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Ekstremalnie wysoka zawartość cukru
- Minimalna zawartość białka i błonnika
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Brązowy cukier trzcinowy?
Brązowy cukier trzcinowy ma indeks glikemiczny 84 (Wysoki). Jedna typowa łyżka (15 g) ma ładunek glikemiczny 12.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 81.
Czy Brązowy cukier trzcinowy jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Brązowy cukier trzcinowy ma wysoki indeks glikemiczny (84) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Erytrytol.
Jak Brązowy cukier trzcinowy wpływa na poziom cukru we krwi?
Brązowy cukier trzcinowy ma ładunek glikemiczny 81 na 100g, co oznacza znaczący wpływ na poziom cukru we krwi.
Sprawdź Brązowy cukier trzcinowy w aplikacji Logi, z własną porcją.
