Weense schnitzel
Gemiddelde GI
GL 9.6 per typische stuk (120 g) · GL 8 per 100 g
- Matige eiwitinhoud
- Hoog in verzadigd vet
Weense schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 9.6 toe.
Bijgewerkt op 16 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Weense schnitzel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 270 kcal |
| Koolhydraten | 14 g |
| Suikers (totaal) | 0.7 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.5 g |
| Eiwit | 18 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd | 4 g |
| Onverzadigd | 9 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Matige eiwitinhoud
- Laag toegevoegde suikers
- Matige glycemische belasting
- Hoog in verzadigd vet
- Matige natriuminhoud
- Laag vezelgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Weense schnitzel?
Weense schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 9.6; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Weense schnitzel goed voor mensen met insulineresistentie?
Weense schnitzel heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is gestoomde bloemkool.
Hoe beïnvloedt Weense schnitzel het bloedsuiker?
Weense schnitzel heeft een glycemische last van 8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Weense schnitzel in de Logi-app, met jouw portie.
