Mortadella
Geen glycemische index — geen koolhydraten
- Bron van eiwit
- Hoog in verzadigd vet
Mortadella heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 1 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Mortadella
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Mortadella is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 slice | 28 g |
| 2 slices | 56 g |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 311 kcal |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 13.5 g |
| Vet | 28.5 g |
| Verzadigd | 10.5 g |
| Onverzadigd | 16.5 g |
| Natrium | 900 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bron van eiwit
- Bevat enkele onverzadigde vetten
- Hoog in verzadigd vet
- Hoog natriumgehalte
- Ultra-bewerkt vleesproduct
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Mortadella?
Mortadella heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.5 g per 100 g).
Is Mortadella goed voor mensen met insulineresistentie?
Mortadella bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Welke vorm van Mortadella heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Mortadella in deze database heeft veganistische mortadella de laagste glycemische lading (4 per 100 g).
Bekijk Mortadella in de Logi-app, met jouw portie.
