Hollandaisesaus
Geen glycemische index4/10
Glycemische index nog niet gemeten
2.5 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 4/10
- Zeer laag koolhydraatgehalte
- Zeer hoog gehalte aan verzadigd vet
Hollandaisesaus heeft nog geen gemeten glycemische index. Het bevat 2.5 g koolhydraten per 100 g.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Biedt hartgezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels in plaats van grote hoeveelheden verzadigd vet.
Avocado kruiden limoen dip - GL 2 per 100 g Bevat aanzienlijk minder totaal vet en calorieën en levert tegelijkertijd een boost aan eiwitten en probiotica.
Magere Griekse yoghurt met verse kruiden, citroensap en peper
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Hollandaisesaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
430
Calorieën
2.5 g
Koolhydraten
4.5 g
Eiwit
45 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 430 kcal |
| Koolhydraten | 2.5 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 4.5 g |
| Vet | 45 g |
| Verzadigd | 27 g |
| Onverzadigd | 16 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
70%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
- Zeer laag koolhydraatgehalte
- Minimale invloed op de bloedsuikerspiegel
- Zeer hoog gehalte aan verzadigd vet
- Calorierijk met een lage micronutriëntendichtheid
- Bevat vaak emulgatoren en stabilisatoren
Allergenen
Bevat: eimelk
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Hollandaisesaus?
De glycemische index van Hollandaisesaus is nog niet gemeten. Het bevat 2.5 g koolhydraten per 100 g.
Is Hollandaisesaus goed voor mensen met insulineresistentie?
De glycemische index van Hollandaisesaus is niet gemeten. Met 2.5 g koolhydraten per 100 g is het verstandig op de portiegrootte te letten.
Bekijk Hollandaisesaus in de Logi-app, met jouw portie.
