Gember
Lage GI
GL 2.9 per kop (96 g) · GL 3 per 100 g
- Zeer lage glycemische index en glycemische lading
- Gematigd koolhydraatgehalte voor een wortelgroente
Gember heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén kop (96 g) voegt een glycemische lading van 2.9 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169231 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gember is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 80 kcal |
| Koolhydraten | 17.8 g |
| Suikers (totaal) | 1.7 g |
| Natuurlijk | 1.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1.8 g |
| Vet | 0.8 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.6 g |
| Natrium | 13 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische index en glycemische lading
- Uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen
- Gematigd koolhydraatgehalte voor een wortelgroente
- Beperkte eiwit- en vezeldichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gember?
Gember heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén kop (96 g) heeft een glycemische lading van 2.9; per 100 g is de glycemische lading 3.
Is Gember goed voor mensen met insulineresistentie?
Gember heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Gember het bloedsuiker?
Gember heeft een glycemische last van 3 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Gember in de Logi-app, met jouw portie.
