Aardappelknoedels
Gemiddelde GI
GL 20 per 100 g
- Bevat wat vezels
- Matige glycemische lading
Aardappelknoedels heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Gestoomde en gepureerde bloemkoolGL 1 per 100 g Het verlaagt de glycemische belasting en het aantal koolhydraten aanzienlijk, terwijl het meer vitaminen en vezels levert.
- GL 7 per 100 g Het hogere eiwit- en vezelgehalte vertraagt de glucoseopname in vergelijking met zetmeel op basis van aardappelen.
Linzenpasta met suikervrije tomatensaus
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Aardappelknoedels is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 30 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 250 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat vezels
- Laag in toegevoegde suikers
- Matige glycemische lading
- Bewerkt zetmeel
- Matig natriumgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Aardappelknoedels?
Aardappelknoedels heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 20 per 100 g.
Is Aardappelknoedels goed voor mensen met insulineresistentie?
Aardappelknoedels heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Gestoomde en gepureerde bloemkool.
Hoe beïnvloedt Aardappelknoedels het bloedsuiker?
Aardappelknoedels heeft een glycemische last van 20 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Aardappelknoedels in de Logi-app, met jouw portie.
