일반 두부
GI 15 · 낮음컵당 GL 2.58.5/10
저혈당지수(GI)
15 GI
컵 (248 g)당 혈당부하(GL) 2.5 · 100 g당 혈당부하(GL) 1
Logi 점수 8.5/10
- 매우 낮은 혈당 부하 및 혈당 지수
- 통곡물 콩류에 비해 낮은 식이섬유 함량
일반 두부의 혈당지수는 15 (낮음)입니다. 컵 1회분(248 g)은 혈당부하 2.5을 추가합니다.
2026. 7. 31. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #172476 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
일반 두부의 형태
- GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 0.3 high protein
고단백 두부 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 0.4 friedolive oil
올리브유에 구운 자연 두부 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 grilled
구운 두부 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 firm
단단한 두부 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 firmcalcium set
단단한 두부 - GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 spicedsteak
단단한 두부, 양념 후 구이 또는 오븐 구이 - 두부 김 랩GI 15 · 100 g당 혈당부하(GL) 1 wrapped in nori
Logi · 인슐린 저항성 관리
더 스마트한 식품 선택으로 혈당을 낮추세요
일반 두부은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
1회분
| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 컵 | 248 g | 2.5 |
영양 정보 (100g당)
76
칼로리
1.9 g
탄수화물
8.1 g
단백질
4.8 g
지방
100g당
| 칼로리 | 76 kcal |
| 탄수화물 | 1.9 g |
| 당류 (합계) | 0.6 g |
| 천연 | 0.6 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 0.3 g |
| 수용성 | 0.1 g |
| 불용성 | 0.2 g |
| 단백질 | 8.1 g |
| 지방 | 4.8 g |
| 포화 | 0.7 g |
| 불포화 | 4.1 g |
| 나트륨 | 7 mg |
가공 수준
60%
중간
이 점수의 이유
- 매우 낮은 혈당 부하 및 혈당 지수
- 우수한 식물성 단백질 공급원
- 최소한의 가공 수준
- 통곡물 콩류에 비해 낮은 식이섬유 함량
- 피테이트와 같은 항영양소 함유
알레르기 유발물질
함유: 대두
일반 두부 활용 레시피
자주 묻는 질문
일반 두부의 혈당지수는 얼마인가요?
일반 두부의 혈당지수는 15 (낮음)입니다. 컵 1회분(248 g)의 혈당부하는 2.5이고, 100 g당 혈당부하는 1입니다.
일반 두부은 인슐린 저항성이 있는 분들에게 적합한가요?
일반 두부은 낮은 혈당지수(15)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
일반 두부의 형태 중 혈당부하가 가장 낮은 것은?
이 데이터베이스의 일반 두부 형태 중 고단백 두부가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 0.3).
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