일반적인 큰술 (15 g)당 혈당부하(GL) 1.5 · 100 g당 혈당부하(GL) 10
겨자씨의 혈당지수는 35 (낮음)입니다. 일반적인 큰술 1회분(15 g)은 혈당부하 1.5을 추가합니다.
2026. 7. 31. 검토됨 · 출처: USDA FoodData Central #170929 , Logi 영양팀 · 의료적 조언이 아닙니다 · 오류 신고
Logi · 인슐린 저항성 관리
겨자씨은(는) Logi가 식사 사진에서 점수화하는 11,115가지 식품 중 하나입니다 — 1회분과 함께.
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| 1회분 | 그램 | GL |
|---|---|---|
| 1 작은술 | 2 g | 0.2 |
| 1 큰술 | 6 g | 0.6 |
| 칼로리 | 508 kcal |
| 탄수화물 | 28.1 g |
| 당류 (합계) | 6.8 g |
| 천연 | 6.8 g |
| 첨가 | 0 g |
| 식이섬유 | 12.2 g |
| 수용성 | 3.7 g |
| 불용성 | 8.5 g |
| 단백질 | 26.1 g |
| 지방 | 36.2 g |
| 포화 | 1.98 g |
| 불포화 | 34.22 g |
| 나트륨 | 13 mg |
Logi Food Coach의 저혈당지수(GI) 레시피
겨자씨의 혈당지수는 35 (낮음)입니다. 일반적인 큰술 1회분(15 g)의 혈당부하는 1.5이고, 100 g당 혈당부하는 10입니다.
겨자씨은 낮은 혈당지수(35)로 인슐린 저항성이 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
이 데이터베이스의 겨자씨 형태 중 발효 겨자씨가 혈당부하가 가장 낮습니다 (100 g당 1).
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