うどん

うどん

GI 62 · 中GL 28.8 / カップ4/10

中GI

62 GI

カップ(180g)あたりGL 28.8 · 100gあたりGL 16

Logiスコア 4/10
  • 低脂肪
  • 1食あたりのグリセミック負荷が高い

うどんの血糖指数は62(中)です。 カップ(180g)で血糖負荷は28.8増加します。

2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

うどんは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 カップ180 g28.8
1 serving200 g32

栄養成分 (100gあたり)

130
カロリー
25 g
炭水化物
3 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
カロリー130 kcal
炭水化物25 g
糖質(合計)0.5 g
天然0.5 g
添加0 g
食物繊維1 g
水溶性0.3 g
不溶性0.7 g
タンパク質3 g
脂質0.2 g
飽和脂肪酸0.05 g
不飽和脂肪酸0.1 g
ナトリウム200 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 低脂肪
  • 低糖質
  • 最小限の加工
  • 1食あたりのグリセミック負荷が高い
  • 食物繊維含有量が低い
  • タンパク質と炭水化物の比率が低い

アレルゲン

含む: グルテン

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

うどんの血糖指数は何ですか?

うどんの血糖指数は62(中)です。カップ(180g)あたり血糖負荷は28.8、100gあたりは16です。

うどんはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

うどんは中程度の血糖指数(62)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はズッキーニのスパイラルカットです。

うどんは血糖値にどのような影響を与えますか?

うどんの血糖負荷は100gあたり16で、血糖への中程度の影響を示しています。

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