カップ(180g)あたりGL 28.8 · 100gあたりGL 16
うどんの血糖指数は62(中)です。 カップ(180g)で血糖負荷は28.8増加します。
2026/07/13に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 180 g | 28.8 |
| 1 serving | 200 g | 32 |
| カロリー | 130 kcal |
| 炭水化物 | 25 g |
| 糖質(合計) | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.7 g |
| タンパク質 | 3 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| ナトリウム | 200 mg |
うどんの血糖指数は62(中)です。カップ(180g)あたり血糖負荷は28.8、100gあたりは16です。
うどんは中程度の血糖指数(62)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はズッキーニのスパイラルカットです。
うどんの血糖負荷は100gあたり16で、血糖への中程度の影響を示しています。
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