カップ(186g)あたりGL 52.1 · 100gあたりGL 28
寿司米の血糖指数は85(高)です。 カップ(186g)で血糖負荷は52.1増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #168882 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 186 g | 52.1 |
| カロリー | 150 kcal |
| 炭水化物 | 33 g |
| 糖質(合計) | 2.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 2 g |
| 食物繊維 | 0.4 g |
| 水溶性 | 0.1 g |
| 不溶性 | 0.3 g |
| タンパク質 | 2.5 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| ナトリウム | 350 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
寿司米の血糖指数は85(高)です。カップ(186g)あたり血糖負荷は52.1、100gあたりは28です。
寿司米は高い血糖指数(85)で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替は細かく刻んだカリフラワー(カリフラワーライス)です。
寿司米の血糖負荷は100gあたり28で、血糖への顕著な影響を示しています。
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