ひまわり油
血糖指数なし4/10
血糖指数なし — 炭水化物なし
100gあたり炭水化物0g
Logiスコア 4/10
- ビタミンEが豊富：100gあたり約41mg、大さじ1杯あたり約5.6mg
- 純粋な脂肪：100gあたり884kcal、大さじ1杯あたり約120kcal
ひまわり油は血糖指数がありません：炭水化物を含みません。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #171025 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- GIなし A neutral oil that fries and bakes the same way, with about a third less saturated fat and some plant omega-3.
キャノーラ油 - GIなし Works for sautéing and dressings, and its fat is mostly monounsaturated rather than omega-6.
オリーブオイル - GIなし For salads and cold dishes it gives the most plant omega-3 of common oils; it is not meant for frying.
亜麻仁油
ポーション
| ポーション | グラム |
|---|---|
| 1 ml | 1 g |
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 14 g |
| 1 cup | 218 g |
栄養成分 (100gあたり)
884
カロリー
0 g
炭水化物
0 g
タンパク質
100 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 884 kcal |
| 炭水化物 | 0 g |
| 糖質（合計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |
| 脂質 | 100 g |
| 飽和脂肪酸 | 10.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 89.7 g |
| ナトリウム | 0 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- ビタミンEが豊富：100gあたり約41mg、大さじ1杯あたり約5.6mg
- 炭水化物を一切含まないため、血糖負荷に影響を与えない
- 飽和脂肪酸は100gあたり約10gで、オリーブオイル（約14g）よりも少ない
- 純粋な脂肪：100gあたり884kcal、大さじ1杯あたり約120kcal
- 約3分の2がオメガ6系リノール酸で、オメガ3系はほとんど含まれていない
- 精製油にはタンパク質、食物繊維、ミネラルは含まれていない
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
ひまわり油を使ったレシピ
よくある質問
ひまわり油の血糖指数は何ですか？
ひまわり油は炭水化物を含まないため血糖指数がありません（100gあたり0g）。
ひまわり油はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ひまわり油は炭水化物を含まないため、単独では血糖値を上げません。
Logiアプリでひまわり油をポーションとともに確認。
