コチュジャン

GI 35 · 低GL 1.2 / 大さじ6/10

低GI

35 GI

標準的な大さじ（15g）あたりGL 1.2 · 100gあたりGL 8

Logiスコア 6/10

コチュジャンの血糖指数は35で、通常の赤唐辛子ペースト（33）より高いです。標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は1.2増加します。

2025/11/27に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

コチュジャンは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

120

カロリー

22 g

炭水化物

5 g

タンパク質

2 g

脂質

100gあたり

70%

高加工

EU-14アレルゲンは記載なし

コチュジャンの血糖指数は何ですか？

コチュジャンの血糖指数は35（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は1.2、100gあたりは8です。

コチュジャンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

コチュジャンは低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

赤唐辛子ペーストの中で最も血糖負荷が低い形態は？

コチュジャンはこのデータベース内の全赤唐辛子ペーストの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり8）。

Logiアプリでコチュジャンをポーションとともに確認。