標準的なカップ(150g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 1
茹でたサボイキャベツの血糖指数は15で、通常のサボイキャベツ(10)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は1.5増加します。
2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
茹でたサボイキャベツは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 27 kcal |
| 炭水化物 | 6 g |
| 糖質(合計) | 2.8 g |
| 天然 | 2.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| ナトリウム | 10 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
茹でたサボイキャベツの血糖指数は15(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は1.5、100gあたりは1です。
茹でたサボイキャベツは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
茹でたサボイキャベツはこのデータベース内の全サボイキャベツの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリで茹でたサボイキャベツをポーションとともに確認。
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