ルバーブケーキ
GI 65 · 中GL 25 / 100g3/10
中GI
65 GI
100gあたりGL 25
Logiスコア 3/10
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- High added sugar content
ルバーブケーキの血糖指数は65（中）です。
2026/08/08に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 8 このマフィンは同様の甘いおやつの体験を提供しますが、GI値（28対65）とGL値（8対25）が大幅に低いため、血糖値の上昇を大幅に抑えることができます。
アーモンド粉のキャロットマフィン（砂糖不使用） - 100gあたりGL 3 チアシードプディングは、高GLのルバーブケーキと比較して、血糖値への影響がはるかに低い（GI 35、GL 3）、満足感のあるクリーミーなデザートの代替品です。
チアプリン - 加熱ルバーブ100gあたりGL 1 ルバーブの煮込みは、元のケーキの酸味のある風味を活かしつつ、血糖負荷を25から1へと劇的に減らすため、血糖値に非常に優しい選択肢となります。
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ルバーブケーキは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
240
カロリー
38 g
炭水化物
3.5 g
タンパク質
8 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 240 kcal |
| 炭水化物 | 38 g |
| 糖質（合計） | 20 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 15 g |
| 食物繊維 | 1.5 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1 g |
| タンパク質 | 3.5 g |
| 脂質 | 8 g |
| 飽和脂肪酸 | 4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 3.5 g |
| ナトリウム | 180 mg |
加工度
80%
高加工
このスコアの理由
- Contains some fiber from rhubarb and flour
- Provides quick energy
- High added sugar content
- Moderate to high glycemic load
- Processed flour and fats
よくある質問
ルバーブケーキの血糖指数は何ですか？
ルバーブケーキの血糖指数は65（中）、100gあたり血糖負荷は25です。
ルバーブケーキはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ルバーブケーキは中程度の血糖指数（65）です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はアーモンド粉のキャロットマフィン（砂糖不使用）です。
ルバーブケーキは血糖値にどのような影響を与えますか？
ルバーブケーキの血糖負荷は100gあたり25で、血糖への顕著な影響を示しています。
Logiアプリでルバーブケーキをポーションとともに確認。
