100gあたりGL 1
エリンギの血糖指数は10(低)です。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #2003599 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 35 kcal |
| 炭水化物 | 6 g |
| 糖質(合計) | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.7 g |
| タンパク質 | 3 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.25 g |
| ナトリウム | 5 mg |
エリンギの血糖指数は10(低)、100gあたり血糖負荷は1です。
エリンギは低血糖指数(10)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
エリンギはこのデータベース内の全エリンギの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
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