100gあたりGL 1
ナラタケの血糖指数は15(低)です。
出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 22 kcal |
| 炭水化物 | 3.3 g |
| 糖質(合計) | 1.2 g |
| 天然 | 1.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.9 g |
| タンパク質 | 2.2 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.25 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
ナラタケの血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は1です。
ナラタケは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のナラタケの中で、ナラタケの酢漬けが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.5)。
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