生姜

生姜

GI 15 · 低GL 2.9 / カップ9/10

低GI

15 GI

カップ(96g)あたりGL 2.9 · 100gあたりGL 3

Logiスコア 9/10
  • 非常に低いグリセミック指数と負荷
  • 根菜類としては中程度の炭水化物含有量

生姜の血糖指数は15(低)です。 カップ(96g)で血糖負荷は2.9増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169231 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

生姜は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 小さじ2 g0.1
1 cup, slices (1" dia)96 g2.9

栄養成分 (100gあたり)

80
カロリー
17.8 g
炭水化物
1.8 g
タンパク質
0.8 g
脂質
100gあたり
カロリー80 kcal
炭水化物17.8 g
糖質(合計)1.7 g
天然1.7 g
添加0 g
食物繊維2 g
水溶性0.6 g
不溶性1.4 g
タンパク質1.8 g
脂質0.8 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.6 g
ナトリウム13 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック指数と負荷
  • 優れた抗炎症作用
  • 根菜類としては中程度の炭水化物含有量
  • タンパク質と食物繊維の密度が低い

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

生姜の血糖指数は何ですか?

生姜の血糖指数は15(低)です。カップ(96g)あたり血糖負荷は2.9、100gあたりは3です。

生姜はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

生姜は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

生姜は血糖値にどのような影響を与えますか?

生姜の血糖負荷は100gあたり3で、血糖への最小限の影響を示しています。

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