生しいたけ
GI 10 · 低
GL 1 · 低
Score 9.5/10
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生しいたけの血糖指数は10で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、生しいたけの血糖指数は最も低い部類です。
生しいたけは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 10
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
22
カロリー
3.3g
炭水化物
3.1g
タンパク質
0.3g
脂質
Logiスコア: 9.5/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に低いグリセミック負荷
- ✓ 低カロリー含有量
- ✓ 植物性タンパク質の供給源
- ✗ 食物繊維含有量が低い
- ✗ 他の野菜と比べてビタミン含有量が低い
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 22 kcal |
| 炭水化物 | 3.3g |
| 糖質（合計） | 1.7g |
| 天然 | 1.7g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 1g |
| 水溶性 | 0.3g |
| 不溶性 | 0.7g |
| タンパク質 | 3.1g |
| 脂質 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
生しいたけの血糖指数は何ですか？
生しいたけの血糖指数は10で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
生しいたけはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
生しいたけは低血糖指数（10）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
生しいたけは血糖値にどのような影響を与えますか？
生しいたけの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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