ファッロ（エンマー小麦）
GI 40 · 低
GL 28 · 高
Score 7/10
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ファッロ（エンマー小麦）の血糖指数は40で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は28で、血糖への顕著な影響があります。
同じgrainsと比較すると、ファッロ（エンマー小麦）の血糖指数は最も低い部類です。
ファッロ（エンマー小麦）は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 40
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 28
高 GL
血糖への顕著な影響
340
カロリー
70g
炭水化物
14g
タンパク質
2.5g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 高い食物繊維含有量
- ✓ 適度なタンパク質レベル
- ✓ 低いグリセミック指数
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
- ✗ 高めの総炭水化物量
- ✗ 加工レベル不明
加工度
35%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 340 kcal |
| 炭水化物 | 70g |
| 糖質（合計） | 1g |
| 天然 | 1.0g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 7g |
| 水溶性 | 2.1g |
| 不溶性 | 4.9g |
| タンパク質 | 14g |
| 脂質 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 不飽和脂肪酸 | 2.2g |
| ナトリウム | 5mg |
よくある質問
ファッロ（エンマー小麦）の血糖指数は何ですか？
ファッロ（エンマー小麦）の血糖指数は40で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は28で、血糖への顕著な影響があります。
ファッロ（エンマー小麦）はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ファッロ（エンマー小麦）は低血糖指数（40）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ファッロ（エンマー小麦）は血糖値にどのような影響を与えますか？
ファッロ（エンマー小麦）の血糖負荷は100gあたり28で、血糖への顕著な影響を示しています。
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