エンダイブ
GI 15 · 低GL 5.1 / 個9.5/10
低GI
15 GI
個（513g）あたりGL 5.1 · 100gあたりGL 1
Logiスコア 9.5/10
- 非常に低い血糖負荷
- 低いタンパク質含有量
エンダイブの血糖指数は15（低）です。 個（513g）で血糖負荷は5.1増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #168412 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
エンダイブの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 50 g | 0.5 |
| 1 head | 513 g | 5.1 |
栄養成分 (100gあたり)
17
カロリー
3.4 g
炭水化物
1.3 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 17 kcal |
| 炭水化物 | 3.4 g |
| 糖質（合計） | 0.25 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 3.1 g |
| 水溶性 | 0.9 g |
| 不溶性 | 2.2 g |
| タンパク質 | 1.3 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| ナトリウム | 22 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 非常に低い血糖負荷
- 高い食物繊維含有量
- 最小限の加工
- 低いタンパク質含有量
- 限られたビタミンの多様性
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
エンダイブの血糖指数は何ですか？
エンダイブの血糖指数は15（低）です。個（513g）あたり血糖負荷は5.1、100gあたりは1です。
エンダイブはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
エンダイブは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
エンダイブの中で最も血糖負荷が低い形態は？
エンダイブはこのデータベース内の全エンダイブの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリでエンダイブをポーションとともに確認。
