乾燥ポルチーニ
GI 15 · 低GL 4 / 100g9/10
低GI
15 GI
100gあたりGL 4
Logiスコア 9/10
- 食物繊維が豊富
- 水分含有量が低い
乾燥ポルチーニの血糖指数は15で、通常のポルチーニ茸（10）より高いです。
2026/07/08に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ポルチーニ茸の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
乾燥ポルチーニは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
284
カロリー
28.2 g
炭水化物
20.1 g
タンパク質
3.7 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 284 kcal |
| 炭水化物 | 28.2 g |
| 糖質（合計） | 6.2 g |
| 天然 | 6.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 19.7 g |
| 水溶性 | 6.5 g |
| 不溶性 | 13.2 g |
| タンパク質 | 20.1 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.6 g |
| 不飽和脂肪酸 | 3.1 g |
| ナトリウム | 13 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- 食物繊維が豊富
- タンパク質が豊富
- 低GI値
- 水分含有量が低い
- ナトリウム含有量が中程度（キノコ類として）
よくある質問
乾燥ポルチーニの血糖指数は何ですか？
乾燥ポルチーニの血糖指数は15（低）、100gあたり血糖負荷は4です。
乾燥ポルチーニはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
乾燥ポルチーニは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ポルチーニ茸の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のポルチーニ茸の中で、ポルチーニ茸が最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで乾燥ポルチーニをポーションとともに確認。
