乾燥豆
GI 28 · 低GL 6 / 100g9/10
低GI
28 GI
100gあたりGL 6
Logiスコア 9/10
- High fiber content
- Moderate carbohydrate content
乾燥豆の血糖指数は28で、通常のミックス豆の煮物（30）より低いです。
2026/07/17に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ミックス豆の煮物の種類
栄養成分 (100gあたり)
120
カロリー
20 g
炭水化物
8 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 120 kcal |
| 炭水化物 | 20 g |
| 糖質（合計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| 水溶性 | 2.5 g |
| 不溶性 | 4.5 g |
| タンパク質 | 8 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 5 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- High fiber content
- Good plant protein source
- Low glycemic index
- Moderate carbohydrate content
- May cause digestive discomfort in sensitive individuals
よくある質問
乾燥豆の血糖指数は何ですか？
乾燥豆の血糖指数は28（低）、100gあたり血糖負荷は6です。
乾燥豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
乾燥豆は低血糖指数（28）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ミックス豆の煮物の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のミックス豆の煮物の中で、豆サラダが最も血糖負荷が低いです（100gあたり5）。
Logiアプリで乾燥豆をポーションとともに確認。
