ケーパー

ケーパー

GI 15 · 低GL 0.2 / 大さじ6/10

低GI

15 GI

標準的な大さじ(15g)あたりGL 0.2 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 6/10
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 極めて高いナトリウム含有量

ケーパーの血糖指数は15(低)です。 標準的な大さじ(15g)で血糖負荷は0.2増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172238 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

ケーパーの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

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ケーパーは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 tbsp, drained9 g0.1

栄養成分 (100gあたり)

23
カロリー
4.9 g
炭水化物
2.4 g
タンパク質
0.9 g
脂質
100gあたり
カロリー23 kcal
炭水化物4.9 g
糖質(合計)0.4 g
天然0.4 g
添加0 g
食物繊維3.2 g
水溶性1 g
不溶性2.2 g
タンパク質2.4 g
脂質0.9 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.7 g
ナトリウム2960 mg

加工度

70%
高加工
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 最小限の加工レベル
  • 極めて高いナトリウム含有量
  • 酢や塩水に漬けられていることが多い

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

ケーパーを使ったレシピ

よくある質問

ケーパーの血糖指数は何ですか?

ケーパーの血糖指数は15(低)です。標準的な大さじ(15g)あたり血糖負荷は0.2、100gあたりは1です。

ケーパーはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ケーパーは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

ケーパーの中で最も血糖負荷が低い形態は?

ケーパーはこのデータベース内の全ケーパーの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでケーパーをポーションとともに確認。

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