もやし
GI 25 · 低GL 2.1 / カップ8/10
低GI
25 GI
カップ（104g）あたりGL 2.1 · 100gあたりGL 2
Logiスコア 8/10
- 非常に低いグリセミック負荷
- 食物繊維密度が低い
もやしの血糖指数は25（低）です。 カップ（104g）で血糖負荷は2.1増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #169957 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 カップ | 104 g | 2.1 |
栄養成分 (100gあたり)
31
カロリー
6 g
炭水化物
3 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 31 kcal |
| 炭水化物 | 6 g |
| 糖質（合計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 水溶性 | 0.54 g |
| 不溶性 | 1.26 g |
| タンパク質 | 3 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.15 g |
| ナトリウム | 6 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 非常に低いグリセミック負荷
- 水分補給に適した高い水分含有量
- 低いカロリー密度
- 食物繊維密度が低い
- アブラナ科の野菜と比較して栄養密度が比較的低い
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
もやしを使ったレシピ
よくある質問
もやしの血糖指数は何ですか？
もやしの血糖指数は25（低）です。カップ（104g）あたり血糖負荷は2.1、100gあたりは2です。
もやしはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
もやしは低血糖指数（25）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
もやしは血糖値にどのような影響を与えますか？
もやしの血糖負荷は100gあたり2で、血糖への最小限の影響を示しています。
Logiアプリでもやしをポーションとともに確認。
