カップ(255g)あたりGL 2.6 · 100gあたりGL 1
バルサミコ酢の血糖指数は5(低)です。 カップ(255g)で血糖負荷は2.6増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172241 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
バルサミコ酢は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 小さじ | 5 g | 0.1 |
| 1 大さじ | 16 g | 0.2 |
| 1 カップ | 255 g | 2.6 |
| カロリー | 88 kcal |
| 炭水化物 | 17 g |
| 糖質(合計) | 15 g |
| 天然 | 15 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 水溶性 | 0 g |
| 不溶性 | 0 g |
| タンパク質 | 0.5 g |
| 脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 23 mg |
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バルサミコ酢は低血糖指数(5)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のバルサミコ酢の中で、希釈バルサミコ酢漬け液が最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.2)。
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