バルサミコ酢

バルサミコ酢

GI 5 · 低GL 2.6 / カップ6/10

低GI

5 GI

カップ(255g)あたりGL 2.6 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 6/10
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 体積あたりの糖分含有量が高い

バルサミコ酢の血糖指数は5(低)です。 カップ(255g)で血糖負荷は2.6増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172241 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

バルサミコ酢の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

バルサミコ酢は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

ウェブで続ける
Logi app, food index screen
ポーション
ポーショングラムGL
1 小さじ5 g0.1
1 大さじ16 g0.2
1 カップ255 g2.6

栄養成分 (100gあたり)

88
カロリー
17 g
炭水化物
0.5 g
タンパク質
0 g
脂質
100gあたり
カロリー88 kcal
炭水化物17 g
糖質(合計)15 g
天然15 g
添加0 g
食物繊維0 g
水溶性0 g
不溶性0 g
タンパク質0.5 g
脂質0 g
飽和脂肪酸0 g
不飽和脂肪酸0 g
ナトリウム23 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 低いグリセミック指数
  • 体積あたりの糖分含有量が高い
  • 食物繊維や必須栄養素が不足している

アレルゲン

含む: 亜硫酸塩

バルサミコ酢を使ったレシピ

よくある質問

バルサミコ酢の血糖指数は何ですか?

バルサミコ酢の血糖指数は5(低)です。カップ(255g)あたり血糖負荷は2.6、100gあたりは1です。

バルサミコ酢はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

バルサミコ酢は低血糖指数(5)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

バルサミコ酢の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のバルサミコ酢の中で、希釈バルサミコ酢漬け液が最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.2)。

Logiアプリでバルサミコ酢をポーションとともに確認。

Food diary cheat sheet

無料PDF — 3ページ

週間フードジャーナル

食事・血糖負荷・気分を記録。3週間でパターンが見えてきます。

スパムなし。いつでも解除可能。