ベーカーズイーストエキス

ベーカーズイーストエキス

GI 35 · 低GL 0.5 / 小さじ4/10

低GI

35 GI

標準的な小さじ(5g)あたりGL 0.5 · 100gあたりGL 9

Logiスコア 4/10
  • ビタミンB群が豊富
  • ナトリウム含有量が非常に高い

ベーカーズイーストエキスの血糖指数は35(低)です。 標準的な小さじ(5g)で血糖負荷は0.5増加します。

2025/10/30に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

酵母エキスの種類

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ベーカーズイーストエキスは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

270
カロリー
27 g
炭水化物
39 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
カロリー270 kcal
炭水化物27 g
糖質(合計)2 g
天然2 g
添加0 g
食物繊維7 g
水溶性2.1 g
不溶性4.9 g
タンパク質39 g
脂質1 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.8 g
ナトリウム7000 mg

加工度

85%
高加工
このスコアの理由
  • ビタミンB群が豊富
  • タンパク質が豊富
  • ナトリウム含有量が非常に高い
  • 高度に加工されている
  • 全食品と比べて食物繊維が少ない

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

ベーカーズイーストエキスの血糖指数は何ですか?

ベーカーズイーストエキスの血糖指数は35(低)です。標準的な小さじ(5g)あたり血糖負荷は0.5、100gあたりは9です。

ベーカーズイーストエキスはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

ベーカーズイーストエキスは低血糖指数(35)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

酵母エキスの中で最も血糖負荷が低い形態は?

ベーカーズイーストエキスはこのデータベース内の全酵母エキスの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。

Logiアプリでベーカーズイーストエキスをポーションとともに確認。

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