アルカリココア
GI 20 · 低GL 1.8 / 大さじ8/10
低GI
20 GI
標準的な大さじ（15g）あたりGL 1.8 · 100gあたりGL 11.7
Logiスコア 8/10
- 非常に低いグリセミック指数と負荷
- 中程度の加工度（アルカリ処理）
アルカリココアの血糖指数は20で、通常のカカオマス（20）と同じです。 標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は1.8増加します。
2025/11/14に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
カカオマスの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
アルカリココアは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
228
カロリー
58.5 g
炭水化物
19.6 g
タンパク質
13.7 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 228 kcal |
| 炭水化物 | 58.5 g |
| 糖質（合計） | 1.8 g |
| 天然 | 1.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 33.2 g |
| 水溶性 | 10 g |
| 不溶性 | 23.2 g |
| タンパク質 | 19.6 g |
| 脂質 | 13.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 8.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 5.6 g |
| ナトリウム | 21 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 非常に低いグリセミック指数と負荷
- 非常に高い食物繊維含有量
- 低糖分含有量
- 中程度の加工度（アルカリ処理）
- 天然ココアより抗酸化物質含有量が低い
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
アルカリココアの血糖指数は何ですか？
アルカリココアの血糖指数は20（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は1.8、100gあたりは11.7です。
アルカリココアはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
アルカリココアは低血糖指数（20）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
カカオマスの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のカカオマスの中で、ココアドリンクが最も血糖負荷が低いです（100gあたり2）。
Logiアプリでアルカリココアをポーションとともに確認。
