Zucchero
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
- Basso contenuto di grassi
- Alto carico glicemico
Zucchero non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- nessun IG L'allulosio offre un profilo di dolcezza simile a quello dello zucchero con un IG pari a 0, prevenendo il picco glicemico associato allo zucchero da tavola.
Allulosio - CG 1 per 100 g L'eritritolo è un polialcol che ha un impatto trascurabile sulla glicemia (IG 1) rispetto all'elevato carico glicemico dello zucchero da tavola.
Eritritolo - nessun IG L'estratto di frutto del monaco è un dolcificante naturale a indice glicemico zero che elimina la risposta glicemica causata dallo zucchero da tavola.
Dolcificante di frutta monaco (estratto puro) - nessun IG La stevia è un dolcificante potente e senza calorie che non alza i livelli di zucchero nel sangue, rendendola un'alternativa superiore allo zucchero da tavola.
Estratto puro di stevia
Forme di Zucchero
- GI 7 · CG 6.9 per 100 g marca: truvia
Bustina di dolcificante Truvia - GI 35 · CG 24.5 per 100 g maltitol
Dolcificante al maltitolo - nessun IG zero caloriepack
Dolcificante a zero calorie - nessun IG steviol glycosides
Dolcificante ai glicosidi steviolici - nessun IG marca: canderel
Dolcificante Canderel - nessun IG marca: hermesetas
Dolcificante Hermesetas - nessun IG blend
Dolcificante misto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Zucchero è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 cucchiaino | 4 g |
| 1 cucchiaio | 12 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 1.2 kcal |
| Carboidrati | 0.3 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 0.16 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Basso contenuto di sodio
- Alto carico glicemico
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Valore nutrizionale nullo
Calcola il carico glicemico di un pasto con Zucchero
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zucchero?
Zucchero non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0.3 g per 100 g).
Zucchero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zucchero non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Quale forma di Zucchero ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zucchero in questo database, Bustina di dolcificante Truvia ha il carico glicemico più basso (6.9 per 100 g).
Controlla Zucchero nell'app Logi, con la tua porzione.
