Verza
IG basso
CG 8.4 per pezzo (840 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Densità proteica relativamente bassa
Verza ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (840 g) aggiunge un carico glicemico di 8.4.
Revisionato il 7 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Verza
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Verza è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 75 g | 0.8 |
| 1 medium head | 840 g | 8.4 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 25 kcal |
| Carboidrati | 5.8 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.75 g |
| Insolubili | 1.75 g |
| Proteine | 1.3 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.02 g |
| Sodio | 18 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua per l'idratazione
- Buona fonte di fibre alimentari
- Densità proteica relativamente bassa
- Varietà limitata di micronutrienti rispetto alle verdure a foglia verde scuro
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Verza?
Verza ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (840 g) ha un carico glicemico di 8.4; per 100 g il carico glicemico è 1.
Verza è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Verza ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Verza ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Verza in questo database, Cavolo cinese cotto ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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