Soufflé
IG medio
CG 18 per 100 g
- Fonte di proteine dalle uova
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Soufflé ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Questa mousse offre un'esperienza ricca, simile a un dessert, con un IG (10) e un CG (1) significativamente più bassi rispetto al soufflé.
Mousse di avocado e cioccolato (con frutta monaca) - CG 3 per 100 g Questa torta offre una consistenza simile a quella di un dessert da forno, utilizzando però farina di mandorle per ridurre drasticamente l'impatto glicemico (CG 3 contro 18).
Torta di farina di mandorle e yogurt (dolcificata naturalmente) - CG 2 per 100 g Questa opzione offre una consistenza cremosa e soddisfacente con un alto contenuto di fibre e proteine, portando a una risposta glicemica molto più stabile (CG 2 contro 18).
Yogurt greco con frutti di bosco e semi di chia
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Soufflé è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 22 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 18 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Solubili | 0.1 g |
| Insolubili | 0.2 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 8 g |
| Saturi | 4 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 90 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Fonte di proteine dalle uova
- Contiene calcio dal latte
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Livello di lavorazione moderato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soufflé?
Soufflé ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 18 per 100 g.
Soufflé è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soufflé ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Mousse di avocado e cioccolato (con frutta monaca).
Come influisce Soufflé sulla glicemia?
Soufflé ha un carico glicemico di 18 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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