Soia testurizzata
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Soia testurizzata ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Soia testurizzata si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Soia testurizzata è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto proteico molto elevato
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Livello di lavorazione moderato
- ✗ Contiene alcuni zuccheri naturali
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 336 kcal |
| Carboidrati | 30g |
| Zuccheri (totali) | 7g |
| Naturali | 7.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 13g |
| Solubili | 3.9g |
| Insolubili | 9.1g |
| Proteine | 52g |
| Grassi | 0.5g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 12mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia testurizzata?
Soia testurizzata ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Soia testurizzata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia testurizzata ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Soia testurizzata sulla glicemia?
Soia testurizzata ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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