Ricotta
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Contiene lattosio (zucchero del latte)
Ricotta ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Ricotta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ricotta è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 98 kcal |
| Carboidrati | 3.4 g |
| Zuccheri (totali) | 3.4 g |
| Naturali | 3.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 3.2 g |
| Insaturi | 1.8 g |
| Sodio | 36 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Livello di lavorazione minimo
- Contiene proteine naturali
- Contiene lattosio (zucchero del latte)
- Maggiore contenuto di grassi saturi
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ricotta?
Ricotta ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Ricotta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ricotta ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Ricotta ha il carico glicemico più basso?
Ricotta ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Ricotta in questo database (1 per 100 g).
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