Ratatouille classico
IG basso
CG 3 per tazza tipica (150 g) · CG 2 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contenuto proteico relativamente basso
Ratatouille classico ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 3.
Aggiornato il 12 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Gli spinaci offrono una maggiore densità di magnesio e ferro, mentre i pinoli aggiungono grassi che favoriscono il senso di sazietà e rallentano ulteriormente l'assorbimento del glucosio.
Spinaci saltati - Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'olivaCG 1 per 100 g La tahina fornisce grassi monoinsaturi sani e calcio, rendendola un'opzione più ricca di nutrienti che supporta meglio la sensibilità all'insulina rispetto a un semplice stufato a base di pomodoro.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ratatouille classico è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 3.5 g |
| Naturali | 3.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto d'acqua e minima lavorazione
- Ricco di micronutrienti e fibre
- Contenuto proteico relativamente basso
- Bassa densità di sazietà
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ratatouille classico?
Ratatouille classico ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 2.
Ratatouille classico è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ratatouille classico ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Ratatouille classico sulla glicemia?
Ratatouille classico ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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