Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva
IG basso
CG 1 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Contenuto moderato di sodio
Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva ha un indice glicemico di 20 (Basso).
Aggiornato il 2 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 55 kcal |
| Carboidrati | 5.5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 1.8 g |
| Grassi | 3.2 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2.7 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Contiene grassi insaturi salutari
- Basso carico glicemico
- Contenuto moderato di sodio
- Parziale perdita di nutrienti durante la cottura
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva?
Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva ha un indice glicemico di 20 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva sulla glicemia?
Zuppa di cavolfiore con curcuma e olio d'oliva ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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