Ragù di manzo
IG basso
CG 3 per tazza tipica (150 g) · CG 2 per 100 g
- Buona fonte di proteine
- Lavorazione moderata
Ragù di manzo ha un indice glicemico di 35, uguale a quello del Sugo alla bolognese semplice (35). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 3.
Aggiornato il 19 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Sugo alla bolognese
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ragù di manzo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0.5 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 2.2 g |
| Insaturi | 3.8 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di proteine
- Contiene verdure e fibre
- Lavorazione moderata
- Contiene sale aggiunto e alcuni grassi saturi
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ragù di manzo?
Ragù di manzo ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 2.
Ragù di manzo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ragù di manzo ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Sugo alla bolognese ha il carico glicemico più basso?
Ragù di manzo ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Sugo alla bolognese in questo database (2 per 100 g).
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