Prosciutto crudo
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
- Ottima fonte di proteine
- Contenuto di sodio molto alto
Prosciutto crudo non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 2 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Prosciutto cotto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Prosciutto crudo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 cucchiaio | 15 g |
| 1 slice (standard deli cut) | 85 g |
| 1 serving | 85 g |
| 1 tazza | 140 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 230 kcal |
| Carboidrati | 0.48 g |
| Zuccheri (totali) | 0.33 g |
| Naturali | 0.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 28.7 g |
| Grassi | 12.6 g |
| Saturi | 4.62 g |
| Insaturi | 7.14 g |
| Sodio | 1200 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ottima fonte di proteine
- Impatto glicemico trascurabile
- Contenuto di sodio molto alto
- Carne lavorata (nitrati/additivi)
Calcola il carico glicemico di un pasto con Prosciutto crudo
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Prosciutto crudo?
Prosciutto crudo non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0.5 g per 100 g).
Prosciutto crudo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Prosciutto crudo non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Quale forma di Prosciutto cotto ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Prosciutto cotto in questo database, Prosciutto vegano ha il carico glicemico più basso (4 per 100 g).
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