Pane di segale integrale
IG medio
CG 8.3 per fetta tipica (30 g) · CG 27.7 per 100 g
- Alto contenuto di fibre (inclusa la fibra solubile)
- Carico glicemico moderato
Pane di segale integrale ha un indice glicemico di 58, inferiore a quello del Pane di segale integrale semplice (65). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 8.3.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Pane di segale integrale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pane di segale integrale è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 213 kcal |
| Carboidrati | 47.7 g |
| Zuccheri (totali) | 4.17 g |
| Naturali | 4.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8.2 g |
| Solubili | 2.5 g |
| Insolubili | 5.7 g |
| Proteine | 5.7 g |
| Grassi | 0.9 g |
| Saturi | 0.11 g |
| Insaturi | 0.79 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre (inclusa la fibra solubile)
- Livello minimo di lavorazione
- Carico glicemico moderato
- Contenuto significativo di carboidrati netti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pane di segale integrale
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane di segale integrale?
Pane di segale integrale ha un indice glicemico di 58 (Moderato). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 8.3; per 100 g il carico glicemico è 27.7.
Pane di segale integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane di segale integrale ha un indice glicemico moderato (58). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Pane di segale integrale ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pane di segale integrale in questo database, Pane di segale integrale ha il carico glicemico più basso (27.6 per 100 g).
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