Insalata di cavolo giovane
IG basso
CG 2 per 100 g
- basso carico glicemico
- possibile contenuto di zuccheri aggiunti nel condimento
Insalata di cavolo giovane ha un indice glicemico di 20, superiore a quello del Insalata di cavolo semplice (15).
Aggiornato il 8 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Insalata di cavolo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di cavolo giovane è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 7.5 g |
| Zuccheri (totali) | 3.5 g |
| Naturali | 3.3 g |
| Aggiunti | 0.2 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 1.2 g |
| Saturi | 0.15 g |
| Insaturi | 1 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- basso carico glicemico
- alto contenuto di acqua e fibre
- basso grado di lavorazione
- possibile contenuto di zuccheri aggiunti nel condimento
- contenuto potenzialmente elevato di sodio (sale)
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolo giovane?
Insalata di cavolo giovane ha un indice glicemico di 20 (Basso) e un carico glicemico di 2 per 100 g.
Insalata di cavolo giovane è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di cavolo giovane ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Insalata di cavolo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Insalata di cavolo in questo database, Insalata di cavolo ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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