Harissa
IG basso
CG 0.5 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 3 per 100 g
- Ricco di antiossidanti da peperoncini e spezie
- Alto contenuto di sodio
Harissa ha un indice glicemico di 25, superiore a quello del Salsa harissa semplice (20). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.5.
Aggiornato il 18 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Salsa harissa
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Harissa è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 15 g |
| Zuccheri (totali) | 6 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubili | 1.2 g |
| Insolubili | 2.8 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 4.3 g |
| Sodio | 1200 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricco di antiossidanti da peperoncini e spezie
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Contiene fibre alimentari
- Alto contenuto di sodio
- Livello di lavorazione moderato
- Potrebbe essere piccante per individui sensibili
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Harissa?
Harissa ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.5; per 100 g il carico glicemico è 3.
Harissa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Harissa ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Salsa harissa ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Salsa harissa in questo database, Harissa fatta in casa ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
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