grano saraceno decorticato
IG basso
CG 60.7 per tazza tipica (150 g) · CG 40.5 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
grano saraceno decorticato ha un indice glicemico di 54, uguale a quello del Grano saraceno semplice (54). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 60.7.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170685 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Grano saraceno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
grano saraceno decorticato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 346 kcal |
| Carboidrati | 74.95 g |
| Zuccheri (totali) | 0.94 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 10.3 g |
| Solubili | 3.1 g |
| Insolubili | 7.2 g |
| Proteine | 11.73 g |
| Grassi | 2.71 g |
| Saturi | 0.56 g |
| Insaturi | 2.15 g |
| Sodio | 1 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Buona fonte di proteine vegetali
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Non è una proteina completa
- Contiene alcune sostanze antinutrizionali
Calcola il carico glicemico di un pasto con grano saraceno decorticato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di grano saraceno decorticato?
grano saraceno decorticato ha un indice glicemico di 54 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 60.7; per 100 g il carico glicemico è 40.5.
grano saraceno decorticato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
grano saraceno decorticato ha un indice glicemico basso (54), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Grano saraceno ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Grano saraceno in questo database, Grano saraceno ha il carico glicemico più basso (10.8 per 100 g).
Controlla grano saraceno decorticato nell'app Logi, con la tua porzione.
