Gomma arabica
IG basso
CG 13.5 per 100 g
- Carico glicemico estremamente basso
- Elevato grado di lavorazione/raffinazione industriale
Gomma arabica ha un indice glicemico di 15 (Basso).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gomma arabica è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 90 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 80 g |
| Solubili | 24 g |
| Insolubili | 56 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 50 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico estremamente basso
- Ottima fonte di fibre prebiotiche
- Elevato grado di lavorazione/raffinazione industriale
- Profilo di micronutrienti limitato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gomma arabica?
Gomma arabica ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 13.5 per 100 g.
Gomma arabica è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gomma arabica ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Gomma arabica sulla glicemia?
Gomma arabica ha un carico glicemico di 13.5 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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