Gelato alla stracciatella

GI 60 · ModeratoCG 16 / 100 g2/10

IG medio

60 GI

CG 16 per 100 g

Punteggio Logi 2/10

Contiene un po' di proteine
Alto contenuto di zuccheri

Gelato alla stracciatella ha un indice glicemico di 60 (Moderato).

Aggiornato il 27 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Yogurt greco senza zucchero con fave di cacao crude
CG 2 per 100 g Significantly higher in protein and healthy fats with zero added sugar, leading to a much lower glycemic impact.
Banana congelata frullata con burro di mandorle naturale
CG 9 per 100 g Provides natural sweetness from whole fruit fiber, which slows sugar absorption compared to refined sugars in gelato.

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Gelato alla stracciatella è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

Continua sul web

Valori nutrizionali (per 100g)

210

Calorie

27 g

Carboidrati

3.5 g

Proteine

10 g

Grassi

per 100g

Calorie	210 kcal
Carboidrati	27 g
Zuccheri (totali)	24 g
Naturali	4 g
Aggiunti	20 g
Fibre	1 g
Solubili	0.3 g
Insolubili	0.7 g
Proteine	3.5 g
Grassi	10 g
Saturi	6.5 g
Insaturi	3.5 g
Sodio	55 mg

Livello di lavorazione

90%

Altamente lavorato

Perché questo punteggio?

Contiene un po' di proteine
Contiene calcio
Alto contenuto di zuccheri
Alto contenuto di grassi saturi
Altamente processato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gelato alla stracciatella?

Gelato alla stracciatella ha un indice glicemico di 60 (Moderato) e un carico glicemico di 16 per 100 g.

Gelato alla stracciatella è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gelato alla stracciatella ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Yogurt greco senza zucchero con fave di cacao crude.

Come influisce Gelato alla stracciatella sulla glicemia?

Gelato alla stracciatella ha un carico glicemico di 16 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

Controlla Gelato alla stracciatella nell'app Logi, con la tua porzione.