Gelatina
IG medio
CG 12 per 100 g
- Bassa densità calorica
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Gelatina ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 8 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gelatina è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 80 kcal |
| Carboidrati | 19 g |
| Zuccheri (totali) | 18 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 17 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Bassa densità calorica
- Alto contenuto di acqua
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Carenza di fibre e proteine
- Indice/carico glicemico moderato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gelatina?
Gelatina ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 12 per 100 g.
Gelatina è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gelatina ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Ricotta fresca montata con purea di frutti di bosco fatta in casa (senza zucchero aggiunto).
Come influisce Gelatina sulla glicemia?
Gelatina ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
Controlla Gelatina nell'app Logi, con la tua porzione.
