Farro soffiato

GI 65 · ModeratoCG 50 / 100 g7/10

IG medio

65 GI

CG 50 per 100 g

Punteggio Logi 7/10

Fonte di cereali integrali
Indice glicemico moderato

Farro soffiato ha un indice glicemico di 65 (Moderato).

Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Invece di questo

Miscela di granella di cacao cruda e mandorle crude
CG 1 per 100 g Ciò offre un'esperienza simile, croccante e al cioccolato, riducendo drasticamente il carico glicemico da 53 a 1.
Budino di semi di lino con latte vegetale non zuccherato
CG 0.3 per 100 g Questa è un'alternativa soddisfacente e ricca di nutrienti con un impatto glicemico significativamente inferiore (CG 1 contro 53).

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Farro soffiato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

370

Calorie

77 g

Carboidrati

12 g

Proteine

2.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	370 kcal
Carboidrati	77 g
Zuccheri (totali)	1 g
Naturali	1 g
Aggiunti	0 g
Fibre	6 g
Solubili	1.8 g
Insolubili	4.2 g
Proteine	12 g
Grassi	2.5 g
Saturi	0.4 g
Insaturi	2.1 g
Sodio	5 mg

Livello di lavorazione

45%

Moderato

Perché questo punteggio?

Fonte di cereali integrali
Contenuto moderato di fibre
Basso contenuto di zuccheri aggiunti
Indice glicemico moderato
Contenuto di fibre inferiore rispetto al farro integrale
Leggermente lavorato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Farro soffiato?

Farro soffiato ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 50 per 100 g.

Farro soffiato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Farro soffiato ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Miscela di granella di cacao cruda e mandorle crude.

Come influisce Farro soffiato sulla glicemia?

Farro soffiato ha un carico glicemico di 50 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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