Farro cotto
IG basso
CG 12 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
Farro cotto ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Farro semplice (40).
Aggiornato il 24 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Farro
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farro cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 125 kcal |
| Carboidrati | 26 g |
| Zuccheri (totali) | 0.8 g |
| Naturali | 0.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Solubili | 1.1 g |
| Insolubili | 2.4 g |
| Proteine | 4.5 g |
| Grassi | 0.8 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.7 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Buona fonte di proteine vegetali
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Contiene glutine
- Non adatto a diete a basso contenuto di carboidrati
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farro cotto?
Farro cotto ha un indice glicemico di 45 (Basso) e un carico glicemico di 12 per 100 g.
Farro cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farro cotto ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Farro ha il carico glicemico più basso?
Farro cotto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Farro in questo database (12 per 100 g).
Controlla Farro cotto nell'app Logi, con la tua porzione.
