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Farinata ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Farinata si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Farinata è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Perché questo punteggio?
| Calorie | 190 kcal |
| Carboidrati | 22g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4.5g |
| Solubili | 1.3g |
| Insolubili | 3.2g |
| Proteine | 6.5g |
| Grassi | 8g |
| Saturi | 1.1g |
| Insaturi | 6.5g |
| Sodio | 350mg |
Farinata ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 8 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Farinata ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Farinata ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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