Farinata
IG basso
CG 2.4 per fetta tipica (30 g) · CG 8 per 100 g
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contenuto moderato di sodio
Farinata ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Aggiornato il 3 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Farinata
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Farinata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 190 kcal |
| Carboidrati | 22 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4.5 g |
| Solubili | 1.3 g |
| Insolubili | 3.2 g |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 8 g |
| Saturi | 1.1 g |
| Insaturi | 6.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contenuto moderato di fibre
- Indice glicemico basso
- Contenuto moderato di sodio
- Contiene olio aggiunto
- Livello di lavorazione moderato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Farinata?
Farinata ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 2.4; per 100 g il carico glicemico è 8.
Farinata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Farinata ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Farinata ha il carico glicemico più basso?
Farinata ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Farinata in questo database (8 per 100 g).
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