Dal cotto

Dal cotto

GI 30 · Basso GL 5 · Basso Score 9/10

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Dal cotto ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri legumes, Dal cotto si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Dal cotto è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 30
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 5
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
110
Calorie
18g
Carboidrati
7.5g
Proteine
1g
Grassi

Punteggio Logi: 9/10

Perché questo punteggio?

  • Indice e carico glicemico basso
  • Alto contenuto di fibra
  • Ricco di proteine vegetali
  • Contiene carboidrati moderati
  • Manca di fibra solubile
  • Diversità minima di micronutrienti

Livello di lavorazione

50%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie110 kcal
Carboidrati18g
Zuccheri (totali)1.5g
Naturali1.5g
Aggiunti0g
Fibre4g
Solubili1.2g
Insolubili2.8g
Proteine7.5g
Grassi1g
Saturi0.2g
Insaturi0.8g
Sodio5mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Dal cotto?

Dal cotto ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Dal cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Dal cotto ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Dal cotto sulla glicemia?

Dal cotto ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.

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