Dal cotto
IG basso
CG 7.5 per tazza tipica (150 g) · CG 5 per 100 g
- Indice e carico glicemico basso
- Contiene carboidrati moderati
Dal cotto ha un indice glicemico di 30, uguale a quello del Dal cotto semplice (30). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 7.5.
Aggiornato il 5 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Dal cotto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Dal cotto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubili | 1.2 g |
| Insolubili | 2.8 g |
| Proteine | 7.5 g |
| Grassi | 1 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.8 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice e carico glicemico basso
- Alto contenuto di fibra
- Ricco di proteine vegetali
- Contiene carboidrati moderati
- Manca di fibra solubile
- Diversità minima di micronutrienti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Dal cotto?
Dal cotto ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 7.5; per 100 g il carico glicemico è 5.
Dal cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Dal cotto ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Dal cotto ha il carico glicemico più basso?
Dal cotto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Dal cotto in questo database (5 per 100 g).
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